テーマは「発酵」3か月後が楽しみですね♪

はいた〜い🌺
琉球presentsの又吉です。

6/16(火)に、
かなさ食文化アカデミーベーシックコース
2回目を開催してまいりました。

今回のテーマは「発酵」🫧

…ということで、
みんなで豆腐よう作りにチャレンジ‼️

しかーし!
豆腐ようは発酵させた後いただく料理なので
食べられるのはなんと3か月後…😳

簡単には食べられないからこそ
3か月後食べる自分で作った豆腐ようは
特別な味になりそうですね。

アカデミー生の皆さんが
可愛い我が子のように育てた豆腐ようが
どのように発酵していくのか…私たちも楽しみです♡

ご参加くださりありがとうございます。
また次回もよろしくお願いします。

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